• “Venham construir os seus sonhos com a família. Um país de oportunidade. Clima tropical e abundância. Riquezas minerais. No Brasil vocês poderão ter o seu castelo. O governo dá terras e utensílios a todos.” Com essa frase estampada em cartazes e propagandas o governo convidava os italianos a virem para o Brasil começar uma nova […]

  • Feriado de Carnaval, e a Cantina do Délio abre as portas para aqueles que pretendem aproveitar a folga saborosamente!   Além do final de semana de funcionamento normal, nos dias 27 e 28 de fevereiro, a casa abre para almoço e jantar. Durante a programação os clientes podem aproveitar as novidades do menu, recém lançadas, […]

  •   A Cantina do Délio tem novidades no cardápio para o almoço semanal! A massas artesanais Spaghettini, Tagliatelle e Penne podem ser  salteadas em um dos Molhos a escolha do cliente, as combinações podem ser feitas com Sugo, Bolonhesa,Pesto, Funghi ou Gorgonzola.  O prato é acompanhado de Limonada Suiça. Além disso, opções de proteína podem […]

  • Com novos sabores, Festival da Lasanha tem início na Cantina do Délio  A Cantina do Délio segue com as comemorações de 10 anos. Após as noites de sucesso do Festival do Mignon e a apresentação do renomado Claudinei Oliveira como novo chef, mais um evento saboroso dá continuidade à celebração. A partir de 14 de […]

  •   Há 10 anos o sonho do chef Délio Canabrava tornava-se realidade e Curitiba aproximava-se ainda mais da Itália: era inaugurada a Cantina do Délio. Comida caseira, tipicamente italiana, com muito sabor e qualidade.  O resultado não poderia ser diferente, uma década de sucesso. Para comemorar em grande estilo, o restaurante, referência da gastronomia curitibana, […]

  • Massa italiana promete sorte e fortuna nos dias 29 Tradição Italiana trás novidades em 2017 a partir de janeiro   A Cantina do Délio está sempre respeitando suas raízes italianas e, a partir do dia 29 de janeiro, a tradicional lenda do Gnocchi da Sorte trás novidades  no restaurante. Segundo a crença, em um dia […]

  •     A Cantina do Délio inicia o ano com uma novidade! A  partir de 17 de Janeiro, os jantares na casa ficam ainda mais saborosos com o festival de Mignon! O Mignon está entre os cortes preferidos dos brasileiros. Macio, com pouca gordura e suculento,   durante o Festival passa a ser estrela do […]

  • Uma das datas mais especiais do ano está chegando, e a Cantina do Délio trás uma sugestão de Prato Principal para a Ceia, Leitão Recheado! INGREDIENTES 1 Leitão pequeno Vinho branco deve ser de boa qualidade Pimenta Branca 7 dentes de Alho amassados 1 maço de Sálvia 100g de Alho 5 colheres de Banha Amarela […]

  • Cantina do Délio ganha espaço kids com aulas de Gastronomia A Cantina do Délio acaba de criar um espaço chamado “Cantininha Infantil”, com aulas de gastronomia para crianças de 5 a 12 anos. No local, as crianças fazem suas massas, e ao final degustam a receita ensinada pelo chef de uma das mais tradicionais cantinas […]

  •  Cantina do Délio participa de campanha em prol da ASID A Cantina do Délio se juntou a um grupo de empresas e pessoas físicas socialmente responsáveis e está participando da campanha promovida pelaAção Social para Igualdade das diferenças (ASID), para alcançar resultados concretos que impactem diretamente na vida de pessoas com algum tipo de deficiência. […]